第1步.将豆腐切成小块热水烫熟!干锅锅热放入少量油加热,调成小火放入辣椒碎!炸出香味h放入花椒面和葱花!炒香后放入酱油加入少量水!水烧开后放入豆腐盖锅炖,此时可放入鸡精和盐!多炖一会入味!调淀粉适量开锅后加入!翻炒后盛盘!
熘豆腐的做法与步骤
第1步.将豆腐切成小块热水烫熟!干锅锅热放入少量油加热,调成小火放入辣椒碎!炸出香味h放入花椒面和葱花!炒香后放入酱油加入少量水!水烧开后放入豆腐盖锅炖,此时可放入鸡精和盐!多炖一会入味!调淀粉适量开锅后加入!翻炒后盛盘!